Картофельные драники в духовке пошагово

Я не знаю таких людей, кто бы не любил картофель. Больше всего мне нравится пюре и драники. Есть одна вещь, когда я думаю о приготовлении драников — это то, что кухня будет полна дыма от жарки, и даже вытяжка не поможет. Теперь я готовлю картофельные оладушки в духовке.

Драники из картошки (в Духовке)

Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Драники, запечённые в духовке

Подружки обожают мои картофельные драники и не боятся за свою талию просто я делаю драники в духовке без обжарки в растительном масле! Измельчаю картофель и лук. Дополняю ингредиенты нежирной сметаной, яйцом и немного мукой.

Драники — это нежные картофельные оладьи с румяной хрустящей корочкой. Считаются национальным белорусским блюдом, хотя первыми их начали готовить гурманы-немцы. Драники любят во многих странах, только называют их по-разному. Украинцы делают деруны, тертюхи и кремзлики. Поляки жарят пляцки, чехи — брамбораки, а в разных областях России драники известны как какорки, терунки или дерики. Технология приготовления оладий из картофеля проста — овощ измельчают, смешивают с яйцами, мукой, луком, чесноком и приправами, а потом обжаривают на масле.